O que é uma máquina de lavar filtros hotte?
Numa cozinha industrial, a gordura acumulada nos filtros de hotte é um problema recorrente que compromete a eficiência dos exaustores e representa risco de incêndio. A máquina de lavar filtros hotte, também conhecida como tanque de lavar filtros hotte, é um equipamento desenvolvido para desengordurar e descarbonizar estes filtros de forma automática, segura e eficaz.
Como funciona esta máquina ou tanque?
Os filtros são colocados no interior do tanque, onde são submersos numa solução de limpeza a temperatura elevada (entre 70ºC e 80ºC). A acção combinada do calor e de detergentes biodegradáveis elimina gordura, fuligem e outros resíduos acumulados. Este processo substitui lavagens manuais demoradas e o uso de produtos químicos agressivos.
Quais são as vantagens de usar uma máquina de lavar filtros hotte?
Eficiência na limpeza: Remove gorduras e sujidade incrustada sem esfregas manuais;
Segurança alimentar e contra incêndios: Filtros limpos garantem melhor extração e reduzem riscos;
Poupança de tempo e recursos: Reduz drasticamente o uso de água, energia e mão-de-obra;
Sustentabilidade: Utiliza detergentes biodegradáveis um sistema fechado com menor consumo;
Compatibilidade: Lava filtros em inox, alumínio ou ferro, independentemente do tamanho ou tipo.
A solução FreeFat A máquina/tanque FreeFat é reconhecida pela sua performance na lavagem de utensílios metálicos, mas é igualmente eficaz na limpeza de filtros hotte. Graças ao seu design modular e capacidade de adaptação, permite acomodar diferentes tipos de filtros, com um processo simples e automático.
Para que tipo de negócios?
Restaurantes, cantinas, cozinhas industriais, cafetarias e unidades de produção alimentar beneficiam do uso regular deste equipamento. Em muitos casos, a limpeza de filtros hotte é feita de forma ineficiente ou demasiado espaçada no tempo. A FreeFat oferece uma solução com custos controlados e resultados imediatos.
Conclusão
Se procura uma forma eficaz de desengordurar e descarbonizar filtros hotte, a máquina ou tanque FreeFat é a opção certa. Um investimento que melhora a higiene, reduz riscos e aumenta a eficiência global da sua cozinha.
